Tumis Baso

Bahan2nya:
– Baso (ya dikira2 aja lah yang jelas buat porsi orang serumah ini)
– Segelas air
– 3 sdm minyak goreng
– 1 siung bawang putih, diiris tipis
– 5 siung bawang merah, diiris tipis
– cabe (sesuai selera, 5 aja udah pedes kalo menurut saya) diiris tipis
– 5 sdm kecap manis
– saus tomat (kalo suka)
– gula merah (uhm,,, kalo diukur pake sendok kira2 3 sdm)
– garam secukupnya
– penyedap rasa (ngga dikasih juga udah sedap sih… =) )

Cara memasak:

– Tuang minyak goreng. Tumis bawang putih, bawang merah & cabe sampe harum.

– Tuang air, diamkan sebentar. Tuang kecap & saus tomat. [Biasanya sih ngga pernah pake saus tomat, tapi karena kebetulan di rumah ada stok ya dikasih aja] Masukin gula merahnya. Kasih garam sama penyedap rasa secukupnya.

– Masukin basonya. Diaduk rata, masak 10-15 menit.

Gampang, ngga ribet, cepet pula! ^_^

N.B:
Bisa ditambahin sayuran seperti sawi, kol atau kacang panjang. Bisa juga ditambahin tempe atau tahu yang diiris kotak-kotak gitu sama udang juga boleh. Terserah ada bahan makanan apa saja dimasukin aja asal doyan ya. Be craeative! 😀

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s